L’inox utilizzato per la produzione della serie è AISI 316L, che è una lega di acciaio inossidabile alla corrosione e a basso contenuto di carbonio (L= Low carbon), considerato fra i più resistenti e i migliori a livello qualitativo che si trovano attualmente sul mercato, è l’unico ad essere certificato per utilizzo alimentare. Fra le caratteristiche principali vi sono: Resistenza totale ad ogni fenomeno di corrosione (Low Carbon) Elevato coefficiente Igienico Facilmente lavorabile, saldabile e forgiabile Certificazione Alimentare.